乾麵類

炸醬麵‭(‬刀削‭/‬細麵‭)‬
Noodles with soybean paste (Zhajiangmian)
ジャージャー麺
木須乾拌麵‭(‬刀削‭/‬細麵‭)‬
Dried noodles with wood ear
肉野菜炒め麺
鮮肉餛飩抄手拌麵(刀削/細麵)(辣)
Dried noodles with meat wonton in spicy sauce(Spic
豚肉ワンタン入り麺(辛い)
鮮蝦餛飩抄手拌麵(刀削/細麵)(辣)
Dried noodles with shrimp wonton in spicy sauce(Sp
エビワンタン入り麺(辛い)
招牌肉絲炒麵(細麵)
Signature fried noodles with shredded pork
特製・肉焼きそば
沙茶牛肉炒麵(細麵)
Beef fried noodles with Shacha sauce
沙茶ソース牛肉焼きそば

麵點粥品類

  • 小米粥
    Millet congee
    アワ粥
  • 牛肉餡餅
    Beef pie
    牛肉焼餅
  • 花素餡餅(非素食)
    Vegetable pie (non-vegetarian)
    野菜焼餅(非ベジタリアン)
  • 豬肉餡餅
    Pork pie
    豚肉焼餅
  • 韭菜餡餅
    Chive pie
    ニラ焼餅
  • 蔥油餅
    Spring onion pancake
    ネギ餅
  • 黃金鍋貼
    Pan-fried dumpling
    焼餃子
  • 豬肉捲餅
    Pork roll
    豚肉ロール
  • 牛肉捲餅
    Beef roll
    牛肉ロール
  • 鮮肉蒸餃
    Steamed dumpling
    豚肉蒸し餃子
  • 花素蒸餃(非素食)
    Vegetable steamed dumpling (non-vegetarian)
    野菜蒸し餃子(非ベジタリアン)
  • 鮮肉小籠包
    Xiaolongbao
    豚肉小籠包

湯餃類

  • 酸辣湯餃
    Hot and sour dumpling soup
    水餃子入り酸辣湯

湯麵類

  • 酸辣麵‭(‬刀削‭/‬細麵‭)‬
    Hot and sour noodles
    酸辣湯麺(サンラータン麺)
  • 鮮肉餛飩麵(刀削/細麵)
    Meat wonton noodles
    豚肉ワンタン麺
  • 菜肉餛飩麵(刀削/細麵)
    Meat and vegetable wonton noodles
    野菜と豚肉のワンタン麺
  • 鮮蝦餛飩麵(刀削/細麵)
    Shrimp wonton noodles
    エビワンタン麺
  • 排骨麵(刀削/細麵)
    Pork ribs noodles
    揚げ排骨麺
  • 雞盅麵(刀削/細麵)
    Chicken noodles
    鶏肉の蒸しスープ麺
  • 紅燒牛肉麵‭(‬刀削‭/‬細麵‭)‬
    Braised beef noodles
    牛肉麺(醤油)
  • 清燉牛盅麵‭(‬刀削‭/‬細麵‭)‬
    Clear-broth beef noodles
    牛肉麺(塩)
  • 紅燒半筋半肉麵‭(‬刀削‭/‬細麵‭)‬
    Braised beef brisket and tendon noodles
    牛筋入り牛肉麺(醤油)

乾麵類

  • 炸醬麵‭(‬刀削‭/‬細麵‭)‬
    Noodles with soybean paste (Zhajiangmian)
    ジャージャー麺
  • 木須乾拌麵‭(‬刀削‭/‬細麵‭)‬
    Dried noodles with wood ear
    肉野菜炒め麺
  • 鮮肉餛飩抄手拌麵(刀削/細麵)(辣)
    Dried noodles with meat wonton in spicy sauce(Spic
    豚肉ワンタン入り麺(辛い)
  • 鮮蝦餛飩抄手拌麵(刀削/細麵)(辣)
    Dried noodles with shrimp wonton in spicy sauce(Sp
    エビワンタン入り麺(辛い)
  • 招牌肉絲炒麵(細麵)
    Signature fried noodles with shredded pork
    特製・肉焼きそば
  • 沙茶牛肉炒麵(細麵)
    Beef fried noodles with Shacha sauce
    沙茶ソース牛肉焼きそば

炒飯類

  • 牛肉炒飯
    Beef fried rice
    牛肉チャーハン
  • 蝦仁炒飯
    Shrimp fried rice
    エビチャーハン
  • 櫻花蝦炒飯
    Sakura shrimp fried rice
    サクラエビチャーハン
  • 排骨炒飯
    Pork ribs fried rice
    揚げ排骨チャーハン

單品類

  • 燙青菜
    Blanched green vegetables
    茹で野菜
  • 炸排骨
    Deep-fried pork ribs
    揚げ排骨
  • 鮮肉餛飩抄手(辣)
    Meat wonton in spicy sauce(Spicy)
    ワンタンのラー油ソース和え(辛い)
  • 鮮蝦餛飩抄手(辣)
    Shrimp wonton in spicy sauce(Spicy)
    エビワンタンのラー油ソース和え(辛い)

湯品類

  • 酸辣湯
    Hot and sour soup
    酸辣湯(サンラータン)
  • 鮮肉餛飩湯
    Meat wonton soup
    豚肉ワンタンスープ
  • 菜肉餛飩湯
    Meat and vegetable wonton soup
    野菜と肉のワンタンスープ
  • 鮮蝦餛飩湯
    Shrimp wonton soup
    エビワンタンスープ
  • 雞盅
    Chicken soup
    鶏肉の蒸しスープ
  • 清燉牛盅湯
    Clear-broth beef soup
    牛肉の蒸しスープ(塩)

飲品類

  • 可樂‭/‬芬達‭/‬雪碧‭(‬罐‭)‬
    Coke/Fanta/Sprite
    コーラ/ファンタ/スプライト
  • 水森活純淨水‭(‬瓶‭)‬
    I LOHAS water
    水森活ピュアウォーター
  • 啤酒
    Beer
    ビール
  • 包種茶(冷泡)(瓶)
    Baozhong tea(Sugar-free)
    ウーロン茶(無糖の)
  • 日式煎茶(冷泡)(瓶)
    Japanese green tea(sugar-free)
    緑茶(無糖の)
  • 紅茶拿鐵(瓶)
    Black tea latte
    紅茶ラテ
  • 冬瓜鐵觀音
    Winter melon Tieguanyin
    冬瓜鉄観音
  • 鴛鴦奶茶(瓶)
    Coffee with milk tea
    香港風ミルクティ

小菜類

  • 龍鬚菜
    Chayote shoots
    龍鬚菜(ハヤトウリの芽)
  • 蜜地瓜‭(‬素‭)‬
    Candied sweet potato
    大学いも
  • 干絲(素)
    Dried tofu strips
    細切り干し豆腐
  • 泡菜(素)
    Pickled cabbage
    キムチ
  • 小魚花生(辣)
    Fried silver fish with peanuts(Spicy)
    小魚とピーナッツ(辛い)
  • 冰鎮溏心蛋
    Soft boiled eggs
    半熟煮卵
  • 黃金泡菜(辣)
    Golden pickled cabbage
    黄金キムチ
  • 小魚豆干(辣)
    Fried silver fish with dried tofu(Spicy)
    小魚と細切り干し豆腐(辛い)
  • 海帶絲
    Seaweed strips
    細切り昆布
  • 豬耳朵
    Cold mix pig ears
    冷たいミックス豚の耳
  • 花椰菜
    Broccoli
    ブロッコリー
  • 涼拌四季豆(辣)
    Green bean salad(Spicy)
    インゲンの冷菜(辛い)
  • 涼拌茄子
    Eggplant salad
    ナスの冷菜
  • 爽脆黃瓜
    Cucumber salad
    パリパリきゅうり
  • 小魚山蘇‭(‬辣‭)‬
    Shansu fried dried fish(Spicy)
    山蘇揚げ干物(辛い)
  • 桂花芋頭(素)
    Osmanthus taro(Vegetarian)
    キンモクセシロップかけタロイモ
  • 醬燜苦瓜(素)
    Bitter gourd in sauce(Vegetarian)
    苦瓜の蒸し煮
  • 腐皮銀芽(素)
    Beancurd sheet with bean sprouts(Vegetarian)
    もやしの湯葉巻き
  • 上海烤麩
    Shanghai gluten
    上海風焼麩
  • 蓮藕片(素)
    Sliced lotus root(Vegetarian)
    スライスれんこんの冷菜
  • 麻辣豆腐(辣)
    Spicy tofu(Spicy)
    ピリ辛豆腐(辛い)
  • 皮蛋豆腐
    Chilled tofu with century egg
    ピータン豆腐
  • 涼拌雲耳
    Wood ear salad
    キクラゲの冷菜